Non solo analisi ma consulenza. Come sta cambiando il settore industriale alimentare

Il webinar è stato registrato in data 15 dicembre 2020 dalla testata IndustryChemistry.com, moderato da Eleonora Viganò

L’incontro ha l’obiettivo di far conoscere tutti gli attori coinvolti nel settore della sicurezza alimentare: l’azienda alimentare che produce il bene materiale, l’azienda esterna che fornisce consulenza su sicurezza, progettazione, normative e test, i fornitori di strumenti analitici che devono intercettare i nuovi bisogni sia dell’azienda sia del consulente.

A questo scopo andiamo ad analizzare dapprima i bisogni dell’azienda alimentare e i motivi che le spingono a servirsi di service esterni di consulenza che comprendano più figure e ruoli professionali, quindi la trasformazione del settore a causa della necessità di passare dal singolo laboratorio analisi a una sorta di corporazione che offre più prestazioni. Infine approfondiamo l’aspetto prettamente analitico per capire in che modo adeguare l’offerta alla domanda di servizi.

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