B&V Srl

B&V è un fornitore leader a livello mondiale di idrocolloidi e additivi per una vasta gamma di industrie. Forniamo aziende alimentari, cosmetiche e farmaceutiche, e offriamo ingredienti anche per molte altre applicazioni tecniche.

Offriamo soluzioni competitive basate su conoscenze specifiche, forte tradizione, esperienza commerciale e relazioni a lungo termine, aggiungendo un valore importante al business dei nostri partner e consentendo loro di soddisfare le richieste del mercato. Il nostro portafoglio completo di prodotti e servizi personalizzati aiuterà i nostri partner a vincere le sfide relative agli ingredienti tecnici e raggiungere il loro prossimo successo commerciale.

Sulla base della nostra profonda conoscenza degli ingredienti tecnici, B&V offre un servizio globale combinato con un forte know-how locale che garantisce elevati standard di qualità ogni giorno, in ogni dove.

Costanti standard di alta qualità

Il tempo e la stagionalità influenzano fortemente la qualità e la disponibilità della materia prima: forniamo dei prodotti regolari nel tempo, partendo da una fonte naturale incostante. B&V si concentra sempre sul fornire ai nostri clienti la massima qualità e il miglior rapporto prezzo / prestazioni.

Lunga tradizione con uno sguardo al futuro

Con oltre 40 anni di esperienza nella produzione di agar in diversi paesi e una profonda conoscenza dei mercati locali, B&V ha un know-how unico che consente all’azienda di differenziarsi dalla concorrenza.
La nostra forte tradizione è supportata da una continua innovazione e investimenti in nuove tecnologie che consentiranno all’azienda di essere un passo avanti nel mercato globale.

Che cosa è l’agar agar

L’agar agar è un idrocolloide biosintetizzato nelle pareti cellulari delle alghe rosse (Specie Gracilaria, Gelidium e Pterocladia), composto da una complessa miscela di polisaccaridi omogenei: Agarosio e Agaropectina.

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